Greitas ir mėgstamas visų vaikų maistas, tai yra miltiniai blynai. Norint juos pasigaminti reikės miltų, pieno, kefyro, poros kiaušinių ir druskos šiek tiek. Supilame pirmiausia miltus, tada ant viršaus pieno, pamaišome iki tinkamos suspensijos, tokia kad būtų nei per tiršta nei per skysta, iberkime žiupsnelį druskos, pora kiaušinių išmuškime ir pusė stiklinės kefyro ir vėl viską gerai sumaišome.
Kepimas labai paprastas, ant nedidelės ugnies šlakelis aliejaus ir su samčiu ir pusamčiu pilkite blynų košę.
Kepam iki tol kol blynas truputy pageltonuoja, tada reikia apversti ant kitos pusės.
Blynus skaniausia valgyti pasibėrus šiek tiek cukraus arba uogienės.
Paskutinį blyną kepu vientisą, taip įdomiau.