Guliašas su kiauliena

Guliašas su kiauliena
Guliašas su kiauliena labai papprastas ir skanus patikalas. Beja virtas maistas yra ir daug sveikesnis. Nedirgina skrandžio, kurių yra silnas skrandis ir pastovus refliuksas, toks  maistas tik padės. 

 

Aš mėgstu su kiaulienos mete, susipjaustome gabaliukais mėsą, kaip kas nori, dideliais ar mažais, tada apie 60 min paverdam mėsą. Kol verda mėsa galime nusilupti bulves, morkas, svogūną ir česnaką. Kai mėsos virimas bus į pabaigą suberet daržoves.

Aš dar mėgstu paskaninti džiovintomis voveraitėmis arba baravykais. Kaip prieskonius tiesiog sutrupinat į puodą ir to užtenka, kvapas ir skonis pasikeičia radikaliai. Iš prieskonių naudoju druską ir juodus pipirus, kartais raudonėlį. 

Skanaus !!!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.