Balti serbentai auga kekėmis, rūgštoki, tačiau turi daug vitaminų ypač daug turi vitamino c, galima virti uogienes, tačiau prireiks daug cukraus. Sveika valgyti vienas be nieko.

žiedai nedideli, smulkūs, žalios spalvos.

Žydi gegužės mėnesį, nužydėjus pradeda megztis vaisiai tai yra uogos.